Eskitoprakların (pamuk saçlı -tonton-al yanaklı büyüklerimizin) nurlu ellerinden çıkan ürünlerine ve onların unutamadığımız tatlarına artık kentsel yaşam içinde ulaşmak çok çok zor. Sahtecilik, sağlıksız üretim koşulları, katledilen doğa, suni gübre

zeytinyağı
çam balı-polen-cezerye
kuşburnu-alıç-kızılcık marmelatları
ceviz-patlıcan-dağ çileği reçeli
Nar ekşisi- turunç ekşisi
Mahlep Püresi
Tokat domates salçası
Dut-Üzüm-Harnup-Elma pekmezleri
Tokat Bağ yaprağı
Çedene kahvesi-Ağın Leblebisi
Yöresel Gazozlar
Kuşburnu-böğürtlen-Kızılcık suyu
zeytiyağ ve defne sabunu
ve diğerleri..